驗針機杭州企業(yè)千萬買檢測設備鑒定蜂膠真?zhèn)?/h1>

人氣：1918發(fā)表時間：2018-08-15 14:20:34

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自購千萬元檢測設備
檢測中心獲國家認證認可
在養(yǎng)蜂大會上，一位技術(shù)人員向記者展示了兩塊黑乎乎的東西，外形和色澤看起來幾乎沒有什么大的區(qū)別，都是黑乎乎的，氣味也有些相似。“這兩塊蜂膠，一個真，一個假，”蜂之語公司產(chǎn)品研發(fā)部的負責人周萍告訴我們。如果用總黃酮這個指標來對比，反而是假蜂膠更勝一籌。
據(jù)介紹，蜂之語目前是全國最大的蜂皇漿加工、出口基地之一，全國蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè)。目前，蜂之語用的是HPLC指紋技術(shù)鑒別蜂膠。此項技術(shù)將真蜂膠通過各項數(shù)值表現(xiàn)成一張圖譜，如果與這張圖譜不吻合，便是假冒蜂膠。這就很像人的指紋。據(jù)悉，這項叫做《一種利用液相指紋圖譜鑒別蜂膠真假的方法》的技術(shù)，早在2008年就獲得國家專利，填補了蜂膠行業(yè)準確鑒別真假蜂膠標準的空白。
今年4月16日，“蜂之語”收到了國家實驗室認證認可委員會寄來的認可證書，這張證書的獲得標志著“蜂之語”檢測中心成為我國蜂行業(yè)企業(yè)中第一家獲國家實驗室認可的企業(yè)實驗室?！斑@張證書，是對我們多年付出的認可。”周萍說，“1995年，我們建這個檢測中心的時候，業(yè)界幾乎所有企業(yè)都還在用人工品嘗的方式來測定蜂王漿質(zhì)量。”
目前，這個檢測中心與“蜂之語”企業(yè)一起發(fā)展，先后投入了1000多萬元資金。檢測中心試驗面積1500平方米，配有LC／MS／MS液質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、酶聯(lián)免疫分析儀、紫外可見分光光度計、原子吸收分光光度計等檢測設備。其中“利用液相指紋圖譜鑒別蜂膠真?zhèn)渭夹g(shù)”獲得了杭州市科技進步獎三等獎，并獲得了國家發(fā)明專利保護。
繼曝光蜂蜜造假之后，最近央視又揭開了蜂膠造假的“黑幕”，蜂產(chǎn)品行業(yè)再次陷入誠信危機！
本周二，在浙江桐廬的蜂之語公司總部參加了一場由百余位蜂農(nóng)和日本客商參與的養(yǎng)蜂大會，聽到了來自方方面面的聲音，尤其是在目前國內(nèi)蜂產(chǎn)品市場出現(xiàn)問題的現(xiàn)狀下，蜂農(nóng)、廠商有苦難言，當然也有一向最挑剔的日本客商對這家公司產(chǎn)品的肯定和贊言，更有諸多蜂農(nóng)對本報記者的疾呼：“如果再沒有更先進的檢測標準出臺，沒有有效的市場監(jiān)管，養(yǎng)蜂業(yè)將受到重創(chuàng)?！?br /> 蜂業(yè)陷入劣幣驅(qū)逐良幣的尷尬
據(jù)央視《每周質(zhì)量報告》報道，市場上不少所謂的天然蜂膠，其實很大一部分都是用樹膠熬制而成。而這些所謂的純正“蜂膠”在經(jīng)過制假企業(yè)包裝之后，就變成了昂貴的天然蜂膠。而市場上同樣是500克左右的洋槐蜜，有的售價近40元，有的售價卻不到15元，差距為何如此之大？原因是這種價格低廉的蜂蜜中摻入了一種名叫“果萄糖漿”的人造蜂蜜。由于“果萄糖漿”為無色透明、粘稠狀的液體，采購價差不多比普通蜂蜜便宜一半，摻到蜂蜜里可以使生產(chǎn)成本降低三四成。
這些制假產(chǎn)品之所以能在市場上大搖大擺地出現(xiàn)，與目前的國家標準滯后有關(guān)。“果萄糖漿”各項指標都是針對《蜂蜜》國家標準規(guī)定而進行研制的。其中的“糠醛”等指標和《蜂蜜》國家標準規(guī)定的甚為接近，大都能夠通過檢測。
由商業(yè)部早先頒發(fā)的標準代號為SB/T10096-92的蜂膠標準和國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的標準代號為NY/T5136-2002的無公害食品蜂膠，用這兩個標準均無法鑒別蜂膠與楊樹膠，原因是標準中的膠含量、總黃酮、氧化指標等項目，楊樹膠均能達到要求。
“每公斤800元左右的真蜂膠要和每公斤200元左右的假蜂膠來拼，40元一瓶的好蜂蜜要和15元一瓶的假蜂蜜拼，誰拼得過誰？”一位蜂農(nóng)告訴我們，“因為好品質(zhì)的蜂產(chǎn)品與假冒偽劣產(chǎn)品一直拼價格戰(zhàn)，正規(guī)蜂產(chǎn)品企業(yè)將沒有盈利空間，直接導致蜂產(chǎn)品企業(yè)不能得到良好的發(fā)展，最終受害的是我們這些養(yǎng)蜂人，如果持續(xù)下去，中國的養(yǎng)蜂事業(yè)將后繼無人?！?br /> 建立養(yǎng)蜂基地從源頭控制質(zhì)量
前幾天，蜂之語蜂業(yè)合作社剛剛開了年度交流大會，120位來自浙江、安徽、江蘇等地的蜂農(nóng)代表齊聚在蜂之語的廠區(qū)。
“這些蜂農(nóng)是我們的原料供應方，與我們產(chǎn)品的質(zhì)量有最直接的聯(lián)系。”周萍說。作為收購方，“蜂之語”并不僅僅是收購，而是建立養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，建立自己的蜜蜂養(yǎng)殖基地，把蜂農(nóng)組織起來，進行培訓和管理，從源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品合格率高的蜂農(nóng)，還能得到蜂之語的特別獎勵。今年，蜂之語還專門邀請了中國養(yǎng)蜂學會專家來給蜂農(nóng)講課。
據(jù)了解，“蜂之語”是業(yè)內(nèi)極少數(shù)擁有自己養(yǎng)蜂場的企業(yè)，他們的有機蜂場，主要作用是試驗和示范，再把成功經(jīng)驗向廣大蜂農(nóng)推廣。
在蜂之語工廠，我們還遇到了一群來自紹興的蜂之語會員正在參觀。其中一位阿姨告訴記者：“我們選擇了蜂之語，就想到它的實驗室、到蜂場看看，回去才能更加堅信自己的選擇?！?br /> 為了讓蜂之語的數(shù)10萬會員了解產(chǎn)品，蜂之語每年都要花費上百萬元安排近萬名會員到工廠參觀?！澳壳胺洚a(chǎn)品市場上混淆視聽的營銷太多了，我們只能讓消費者親眼到實驗室、到蜂場看過，才能讓他們明白什么樣的蜂產(chǎn)品是值得信賴的?！狈渲Z公司總經(jīng)理章征天如是說。廣大蜂農(nóng)也表示，希望廣大消費者，不要因為市場暫時的問題，放棄渾身是寶的小蜜蜂。
行業(yè)狀況如此發(fā)展，將來蜂膠會逐步加入更多的專業(yè)檢測設備，如金屬檢測設備。前提都是為了規(guī)范市場產(chǎn)品質(zhì)量，杜絕產(chǎn)品質(zhì)量危機。希望在各種規(guī)范制度出臺后，蜂膠市場會前途一片光明。

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